いつか海外で生活したい！という夢を叶えるため
来豪した宜保さんをご紹介します！
オーストラリアと日本の違いについてお話してくれました。
Q1.お名前とお住まいを教えてください。
宜保ひかりです。Pyrmontに住んでます。
Q2. 現在、どんなお仕事をされていますか。
お昼はカフェ、夜は日本食レストランで働いてます！
Q3. 現在の仕事をされていて一番印象に残っている嬉しかった出来事は何ですか。エピソードを教えてください。
カフェでお客様にサンドイッチを作ったり、コーヒーを淹れられることがとても嬉しいです。日本食レストランでは職人さんの作る料理を間近で見て学べますし、シドニーで一番賄いがおいしいので、幸せな気持ちになれます。スタッフもみんな仲が良く、休日はBBQしたり、定休日の前日にはスタッフみんなでお酒を飲んで楽しんでます。ボスやシェフの方にはここでは表現できないほど感謝の気持ちでいっぱいです。
Q4. オーストラリアへ来られたきっかけ、シドニーでお仕事をされるようになったきっかけを教えて下さい。
一度も海外へ行ったことがなく、小さいころからいつか海外で生活してみたいと夢見ていたのがきっかけです。いつも考え過ぎな私に友人が ” Don’t think! Feel!! ” と言ってくれたおかげで、背中を押され、渡豪を決めました！友人にとても感謝しています。
Q5. 日本でお仕事をされるのと、オーストラリアでされるのとではどのような違いがありますか。
私はローカルの人たちと一緒に働いたことがないので、大きな違いはまだ感じたことはありませんが、日本で働いていた時よりも『楽しく遊ぶために働く』という思いは強くなりました。その思いがあるせいか、仕事でフリーの時間が少なくてもあまり辛いと感じません。また、時間ができれば友達と会ったり、行きたかった場所へ出かけたり、充実した時間を過ごすことができるようになりました。
Q6. 仕事する上でオーストラリアの魅力は何ですか。
日本では経験したことのない仕事につける事が魅力です！セカンドビザを取得するためにファームジョブを経験しました。早朝4時から夕暮れまで仕事をしたり、土砂降りの中、苗植えをしたりと決して楽ではない仕事でしたが、絶対に日本で経験することができない体験だと思います。
また、日本にいた時から興味のあったバリスタもカフェのボスから直接教えてもらうことができて、コーヒーを作ることがとても楽しいです。エスプレッソの本場・オーストラリアのカフェで働けるなんて、日本にいたときは考えられなかったです。
Q7. お休みの日は何をして過ごされますか。
仲の良いメンバーと集まり、ステキな休日を過ごしています！車で遠出したり、おいしいお店に食事に行き昼間からお酒を飲んだりしてます。お酒が大好きな私の休日にアルコールは欠かせません。笑
Q8. 生活をする上でオーストラリアの魅力は何ですか。
ルームシェアです。
私は今、一部屋4人でのルームシェアをしています。家族でもなく、友達でもなく、恋人でもない人たちと一つ屋根の下で生活することは凄いことだと思います。
他人と生活するなんてプライベート空間がなくて無理だと最初は思いましたが、帰ってくると誰がいて『おかえり』と言ってくれたり、今日あった出来事を聞いてくれたり、部屋だけではなく色々な事をシェアできのはとても魅力的だと思います。
Q9. オーストラリアでお気に入りの場所、お勧めのスポットを教えて頂けますか。
お気に入りの場所は私がファームジョブをしていたBundabergです。お薦めスポットが３つあります。一つ目はセントラルという唯一のクラブです。入店した時の雰囲気に驚きます！2つ目はハングリーダムというファーストフード店です。そこのグレイビーソースとチーズがトッピングされたチップスがとても美味しいです。3つ目はバンダーバーグラム工場です。工場見学で試飲も可能です。マイナーな場所ですが、お薦めです！
Q10. 夢、目標は何ですか？
私の夢はカフェを開くことです。
そう強く思っていたら、今働いているカフェのボスと出会い、夢への第一歩を踏み出すことができました。オーストラリアではたくさんの方がに支えられ、成長段階にたたせてもらってます。
Q11. オーストラリアで生活を始める皆様、生活をしていらっしゃる皆様へメッセージをお願い致します。
私からみなさんへ” Don’t think! Feel!! ”
考え過ぎず、まずはやってみて、自分自身で何かを感じてみてはいかがでしょうか！